家族で行きたい焼肉&韓国料理のお店／とんがりぼうし

こんにちは、世界周遊ライターのひなまなです！

先日、韓国に行って本場の韓国料理を堪能してきました。

そんな私たちが今回は、

徳山の韓国料理のお店　とんがりぼうし　をご紹介します！

アットホームな雰囲気のとんがりぼうし

秋月中学校の近くで、バイパスから北に抜けて少し進んだところにあります。

この看板が目印です

店内は、お座敷が７卓、テーブル・イスが４卓ほどあります。

とてもアットホームな雰囲気で、小さな子が遊べるちょっとしたスペースもあるので

お子さん連れでも安心です！

とんがりぼうしは創業３０年目！

創業のきっかけ

まな

韓国料理のお店を始めたきかっけは何ですか？

オーナーさん

３０年前は焼肉屋さんもなかったし、韓国料理もあまり知られていなかったんです。

だから、みんなに知ってほしい、食べてほしいと思ってお店を始めました。

その頃は、今のような焼肉の煙を引き込む機械もなかったそうです。

オーナーさん

石焼ビビンバも全然知られていなくて、抵抗もあったので

初めは土鍋で出していました。

まな

そうなんですか！今ではみんな知っていますよね。

オーナーさんは親戚が韓国にいるため、よく韓国に行って料理を教わったりもしていたそうです。

お店のこだわり

オーナーさん

うちは手作りがモットーです！

食材にもこだわっています。

全て手作りで、キムチは塩辛からつくっているそうです。

そして、なるべく地元の食材を使ったり、

唐辛子や朝鮮人参はなんと、本場韓国から仕入れたりしているそうです！

メニューの一部をご紹介

おすすめのメニュー

焼肉のお肉はもちろん美味しいですが、

オーナーのおすすめは　❝ 参鶏湯 （サムゲタン）❞

若鶏をまるまる一羽使った料理で、

中には朝鮮人参やお米、ねぎなどたくさんの野菜が入っていて、

とても身体に良く、ヘルシーなのでぜひ食べていただきたいです

鶏肉は柔らかく、薬膳スープは体に染みる優しい味で最高に美味しい一品です！

イチから手作りで仕込みに時間がかかるので、予約が必須です。

量が多いので３～５人で食べるのが良いかもしれません。

食後のデザートに

焼肉や韓国料理をがっつり食べた後は、デザートでさっぱりしたいですよね。

とんがりぼうしでは、見た目でもワクワクさせられるスイーツも食べられます

例えばこれ、かぼちゃアイス！！

かぼちゃ自体が容器になっているんです

この他にも、まるごと苺アイス、桃シャーベット、メロンシャーベットなど色々あります

女子の皆さんの心をくすぐること間違いなし！

「しゅうニャンまんまグランプリ」で３連覇！！

徳山の競艇場で行われた「しゅうニャンまんまグランプリ」では

周南市内の飲食店が参加する中で、３年連続Ｎｏ.１に輝きました！

このときに提供していた、カルビスープやホルモン焼うどんも食べられるので、ぜひご賞味ください。絶品です！！

最後に

とんがりぼうしは、とてもアットホームなお店なので、個人や友人とはもちろんですが

家族で来られるお客さんが多いそうです。

だから、小さなお子さんがいらっしゃっても心配ありません。

ぜひ、おいしい韓国料理を食べながら、家族団らんのひとときを過ごしてください！