フランス菓子SADAO和菓子倉住屋│和洋の手作り菓子が並ぶスイーツ天国

徳山駅から銀座通りを抜けて、ゆめタウン徳山店方面に向かう途中にある老舗のお菓子やさん、

フランス菓子SADAO和菓子倉住屋。

抹茶のロールケーキが美味しいという噂を聞いて、早速取材に伺いました。

フランス菓子SADAOってこんなお店

昭和2年から和菓子倉住屋で営業していたということで創業からおよそ90年の歴史があります。

3代目がフランス菓子を学び、30年ほど前から「フランス菓子SADAO和菓子倉住屋」という名前で洋菓子も並ぶようになったそうです。

ちなみに、SADAO（サダオ）は初代創業者の名前なんですって。

フランス菓子SADAOの定番人気商品

年間を通して人気があるのがチョコケーキ極（きわみ）。

大人の手のひらほどのサイズで、1人では食べきれないほど・・・

ショーケースに並ぶケーキは、冷蔵庫で2日ほどが賞味期限。

もちろん当日が美味しいので、お早めに召し上がって下さいね。

和菓子倉住屋の定番人気商品

いちご大福は、見つけたらつい買ってしまうという方も多いのではないでしょうか？

年配の方への手土産にはやはり和菓子が安心、と選ぶ方も多いそう。

饅頭など真空になっているものは1週間ほど、練り菓子は2日前後の賞味期限となっています。

フランス菓子を立ち上げた3代目は防府のレ・ガトーに

30年前にフランス菓子SADAOを立ち上げた倉住屋3代目は、同店で洋菓子職人を育てた後、防府に新しいお店を出しました。

それが、レ・ガトーです。

防府で人気のケーキ屋さんですが、フランス菓子SADAOと繋がりがあることはあまり知られていないとか。

似ているケーキを見つけたお客さんが「もしかして・・・！」とお声がけしてくださるそうです。

SNSでも話題の人気手土産ロールケーキ

こんにちは！
周南市速玉町1丁目にあるケーキ屋さん
｢SADAO(サダオ)｣の、ロールケーキが最高に美味しいです❗️😍
私が食べたのは抹茶のロールケーキですが、私の知り合いの話では【絹のロールケーキ】が美味しいらしいですよ🎵
ここは焼き菓子もたくさんありますよ✨✨#つぶやけとくやまっぷ

— ぶちお腹すいた～🍴 (@anago_rabitt) 2018年12月3日

ロールケーキは4種類、定番は抹茶＆チョコ

私は帰ってからチョコロールを頂きましたが、カカオの香りをしっかり感じる上品なケーキでした。

甘さもしっかりあるので、店頭カードのとおり「子どももお年寄りも」美味しくいただけそうです。

そして、これが噂の「絹ロールケーキ」、見るからにふわふわ感が伝わります。

ロールケーキはカットと1本が選べます

チョコロールと抹茶ロールの2種類は、1本だけではなくカットでも購入が可能です。

お土産に持っていきたい、色々な種類を食べたいという方はカットの購入が便利ですね。

ロールケーキの賞味期限は基本1週間ですが、保存方法によって前後するのでお気を付けください。

とにかく種類が多い、ほぼ全て手作りのお菓子たち

今回、SNSで話題になったロールケーキをきっかけに取材をさせていただきましたが、店内には沢山の手作り菓子が並んでいます。

倉住屋SADAOでは、和菓子も洋菓子も手作りのため両方の材料が揃っているのが特徴で、それをいかしたお菓子もあります。

焼き菓子は1個～可愛いパッケージ入りも

クラフトパッケージに入った小さなクッキーももちろん手作り、クルミやカカオ、黒ごまなど色々なお味が並んでいます。

容量違いで300円と350円の2サイズが用意されているので、用途で選べます。

1個売りの焼き菓子も豊富に揃っています。

クッキーのほか、マドレーヌやフィナンシェもあって、選ぶだけで楽しい気持ちに。

賞味期限が1週間前後と、ケーキより長めなので贈り物にもしやすい焼き菓子。

お友達のお家に遊びに行くときの手土産などに、気軽だけどとても喜ばれそうです。

焼きドーナツも人気、新しい味も登場します

近年流行っている揚げない「焼きドーナツ」は、揚げるよりヘルシーで食べやすいですね。

SADAOでも人気の商品で、種類が少しずつ増えているとのこと。

色々な種類で詰め合わせにすれば、持って行った先で選ぶ楽しみもあります。

お店で焼いているパンも本格的

SADAOでは、お菓子のほかにパンも手作りしています。すごいラインナップですね。

時々で並んでいる種類は変わりますが、お店で焼き上げているパンもやはり人気があるということ。

フランスの伝統的なお菓子カヌレは、編集部内でも話題に上がっていました。

手作りのカヌレは、このあたりだと中々購入できないので貴重です。

夏場に特に人気のタピオカドリンク

2018年女子高生の流行語は「タピる」（タピオカを飲むこと）だったくらい、流行再燃しているタピオカドリンク。

SADAOでも特に夏は人気だったとか。

ミルクか炭酸を選んで、紅茶・ライチ・いちご・抹茶味から選べます。

HOTタピオカもあるので、タピオカ好きの方は是非お試しください。

みかんがゴロっと入ったみかん大福

いちご大福のお隣に、みかん大福を見つけました。

あまり見かけない組み合わせですが、みかんと白あんを包んだ大福、美味しいに決まっています。

インパクトがあるので、手土産にもぴったりですね。

贈り物や手土産は気軽に相談してください

種類が多くてお店で悩んでしまうときは、お店の方に相談しましょう。

保存方法や保存期間を含めて、最適なお菓子を教えてくれます。

店頭に並んでいるギフトパッケージのほか、お好みの詰め合わせもできます。

なんといっても、洋菓子と和菓子の詰め合わせが自由にできるお店は中々ないですよね。

倉住屋SADAOの店舗情報

年末年始はお休みなく、営業していますが1月1日～1月5日は10:00～17:00と変則営業なのでご注意くださいね。

毎年人気のお餅も販売するので、要チェックです。